Parní trouby - Gorenje

Parní trouby

PureSteam

Žádná voda, jen pára
Kombinované parní trouby Gorenje disponují vynikajícím parním výkonem, který produkuje páru bez kapek vody. Díky parnímu generátoru vaří parní trouby Gorenje úplně bez vody, generátor extrahuje páru z vody, která je tak úplně čistá. Pára je distribuována po celé troubě, bez kapek vody, které by mohly zkazit jídlo tím, že by bylo mokré. Je též ideální pro rozmrazování, protože teplo páry rovnoměrně obklopuje pokrm bez vytváření horkých míst.

MultiSteam 360°

Holistický přístup k vaření v páře
Stejný ventilační systém, jaký se používá v konvenčních troubách, MULTIFLOW 360˚, se používá i v parních troubách. Potom, co pára vstoupí do trouby pomocí více otvorů, speciální ventilátor ji začne rovnoměrně rozvádět. Jedna nádrž na vodu je dostatečná pro celý proces vaření, takže není třeba dalšího otevírání trouby, což šetří čas, energii a zlepšuje celkový výsledek vaření v páře.

Zásobník na vodu

Voda po ruce
Velký, praktický a elegantní zásobník na vodu je lehko dostupný a můžete ho doplnit i v průběhu vaření, bez jeho přerušení. 1,3 l zásobník je šikovně umístěný pro lehčí manipulaci a navržený, aby poskytl víc prostoru a bránil rozlití. Můžete jej lehce demontovat a vyčistit v myčce na nádobí. Objem je dostatečný pro nejdelší parní programy.

Odvápňování

Vodní kámen není problém
Funkce odstraňování vodního kamene pracuje automaticky. V případě potřeby vás trouba upozorní, že je třeba spustit proces odstraňování vodního kamene. Délka trvání samotného procesu odvápňování trvá po přidání speciálního roztoku na odvápňování pouze 1 hodinu.

SousVide

Jeden krok ke křehkému a šťavnatému jídlu
Metoda „sous vide“ připraví jídlo tak, aby se zachovaly vitamímy, minerály a ostatní živiny. Kombinace páry a nízkých teplot umožňuje připravit jídlo ve vakuových sáčcích, které učiní maso šťavnatým a křehkým a zeleninu hladkou a pevnou.

HomeMade tvar trouby

Všechny vynikající vlastnosti pečení v tradičních pecích na dřevo.
Tradiční, klenutý tvar trub Gorenje je jednou z množství užitečných řešení. Inspirovaný tradičními kamny na dřevo, umožňuje horkému vzduch volně cirkulovat. Díky tomu horký vzduch rovnoměrně proudí okolo připravovaného jídla, čímž vždy dosáhnete vynikajících výsledků pečení: křupavé zvenku a šťavnaté uvnitř. V kombinaci s naším speciálním ventilačním systémem Multiflow 360˚ poskytuje něco opravdu speciálního - možnost péci na všech 5 úrovních.

MultiFlow 360

Všechny strany jsou dobré strany
Funkce MultiFlow 360° zaručuje optimální cirkulaci horkého vzduchu v troubě. Díky šikovně umístěnému větracímu otvoru na zadní stěně a jedinečnému zaoblenému tvaru trouby, se vzduch šíří rovnoměrně po celé troubě. Ventilátor umožňuje horkému vzduchu cirkulovat po celém objemu trouby, čímž se jídlo dokonale upeče ze všech stran. Dynamický pohyb vzduchu umožňuje současné pečení na více úrovních bez míchaní vůní a chutí.

Pečení na více úrovních

Několik jídel najednou
Kombinace MultiFlow 360˚ a HomeMade tvaru trouby u některých trub gorenje pomáhá dosáhnout toho nejtěžšího cíle: pečení až na 5 plechách současně. Dobrou zprávou je, že chutě a vůně se vzájemně nemíchají. Inteligentní distribuce vzduchu zajišťuje, že jídlo je rovnoměrně upečené na každé úrovni. Větší objem trouby také zajišťuje vynikající přehled.

SilverMatte

Mimořádně odolný, mimořádně hladký povrch
Kvalita a typ smaltu jsou pro chod trouby mimořádně důležité. SilverMatte je vysoce odolný a pevný materiál, který snese extrémní teplo, a to i při pyrolytickém čištění při 500 °C. Bez mikropórů jsou povrchy trouby a plechů odolné vůči nejvyšším teplotám, mikrovlnám či páře. Trojnásobný nátěr interiéru podporuje tepelnou reflexi a poskytuje dodatečnou izolaci. Díky tomu zůstane interiér trouby vždy bezpečný a sterilní.

AquaClean

Jednoduché, pohodlné čištění
Díky zcela novému povrchu u všech nových trub Gorenje se výrazně zlepšila funkce AquaClean. AquaClean nabízí vynikající pomoc při čištění trouby. Vše, co je třeba udělat, je nalít půl litru vody do pekáče a zapnout AquaClean na 30 minut. Výsledky jsou viditelné na celém povrchu vnitřku trouby a také na plechách či pekáčích. Mastnota a zapečené skvrny se uvolněnou párou změkčí, pak je stačí jednoduše otřít hadříkem.

Velký prostor

Více prostoru, více volnosti při vaření
Nová generace trub Gorenje je vybavená pokrokovou technologií, která vytváří větší objem trouby. Optimalizované proudění vzduchu cirkuluje uvnitř ještě ve větším objemu a úplně svobodně. Zvýšený objem umožňuje současné pečení většího množství jídla na více plechách, přičemž vnější rozměry trouby zůstávají nezměněné. Namísto předcházejících 3, umožňuje trouba Superior využití až 5 úrovní současně. Objem v rozsahu 75 l u standardních trub a do 53 l u kompaktních trub, zařaďuje Gorenje mezi největší dostupné na trhu.

GentleClose

Super lehké a super tiché
Stačí jen jemný dotyk a dvířka se hladce a tiše zavřou.

DC+ Systém

Efektivní management ochlazování
Systém DynamiCooling+ účinně ochlazuje exteriér trouby a zabraňuje poškození způsobeném vysokými teplotami. Po ukončení pečení tepelný snímač ochlazuje vnější povrch trub, dokud teplota neklesne pod 60 °C. Užitečné zejména pro trouby s pyrolytickým čistěním, které probíhá při extrémně vysokých teplotách. Systém DynamiCooling pracuje při zapnuté troubě, zatímco systém DynamiCooling+ se aktivuje po vypnutí trouby.

UltraCoolDoor

Vyrobeno k dotýkání - kdykoliv, po celou dobu
Speciální trojité nebo dokonce čtverné zasklení izoluje troubu, takže je ještě bezpečnější pro děti a domácí zvířata. Teplo se udržuje uvnitř, což optimalizuje spotřebu energie.

SuperSize

Připraveno pro XXL recepty
Prostornější trouby umožňují péct větší množství jídel – a to nejen díky cirkulaci vzduchu na více úrovních, ale také kvůli 46 cm širokým plechům na pečení, které jsou k dispozici u standardních i kompaktních trub.

Teleskopické lišty

Perfektní přehled
Snadno vysouvatelné teleskopické lišty umožňují bezpečnou a lehkou manipulaci na všech úrovních. To znamená bezpečnější a jednoduché vyndání a čištění. Teleskopické lišty u trub z řady Superior jsou plně vysouvatelné na třech úrovních. Po dobu pyrolytického čištění byste je měli z trouby vyndat.

PerfectGrill

Dvojité topné těleso pro rovnoměrné zapečení
Nejlepších výsledků pečení se dosahuje při pečení při kombinaci větších a menších topných těles, kde menší je umístěno uvnitř většího tělesa. Inteligentní umístění ohřívačů umožňuje optimální rozložení tepla a poskytuje výborné výsledky pečení, takže jídlo je křupavé zvenčí a měkké a šťavnaté zevnitř. Variabilní kombinace ohřívačů umožňuje použití buď pouze vnitřního tělesa, nebo vnějšího, nebo obou najednou. Pokročilé modely jsou vybaveny topným tělesem, které lze jednoduše sklopit, což umožňuje snadnou údržbu a čištění.

Rychlý předehřev

Kouzelně rychlý, šetří čas i energii
Trouba dosáhne teploty až 200 °C už za 6 minut, čímž ušetří 30 % času potřebného pro standardní předohřev. Ideálně pro recepty, které vyžadují předehřátou troubu. Světelné a zvukové znamení vás upozorní, když trouba dosáhne požadované teploty.

SlowBake

Opravdu pomalá cesta k dokonalosti
Funkce „SlowBake“ peče jídlo při nižších teplotách po dobu 6 hodin. Maso či ryba jsou vláčné a zachovají si svoji šťavnatost, vůni a nutriční hodnoty.